맛집 공유 (음식)

술을 부르는 맛없없 안주들의 향연, ‘진미네’

운영자
2025.03.02
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수더분한 분위기에서 해물 위주의 맛있는 안주와 술을 즐기기 좋은 집. 

인현시장 주점 골목을 대표하는 전통 주점으로 

시즌마다 달라지는 제철 해물 안주류와 파전 등의 간단한 안주류를 두루 취급한다. 

회와 조림, 구이부터 짜파게티 같은 식사류까지 전반적으로 

술과 먹으면 딱 들어맞는 간과 투박한 듯 섬세한 맛이 일품. 

대표 메뉴 ‘병어조림’은 별 거 없이 적당히 칼칼한 국물에 통통한 병어 몇 마리 담아 

은근하게 조려낼 뿐인데도 맛은 단순하지 않다. 

국물을 한 가득 머금어 더욱 촉촉해진 

살점은 입에 넣는 순간 몇 번 씹어 볼 틈도 주지 않고 그대로 녹아 내린다. 

뼈째 썰어 곱게 담아 내는 ‘병어 세꼬시’는 꼬독한 식감, 

씹을수록 우러나는 고소함에 한두번 씹고 삼키기는 아까운 맛이다. 

기본 안주로 제공되는 찰순대와 간은 본격적인 술자리에 앞서 

소주 한 병은 거뜬히 비우게 만드는 별미로 유명하다. 

이 외 계절과 수급 상황에 따라 취급 여부가 달라지는 

다양한 제철 해물 안주류도 심플하게 살려낸 원물 맛에 

절묘한 맛내기로 술만 만나면 잔 비워 내기 바쁘다. 

시끌벅적한 인현시장 감성과 어우러져 운치를 더하는 옛스러운 내부 공간도 매력적이다. 

충무로 인현시장 골목 안에서 푸짐하고 보장된 맛의 안주와 함께 

편하게 술 한 잔 하기 좋은 2차 명소로 추천한다.


 


▲위치: 서울 중구 마른내로6길 34 

▲영업시간: 월-토 14:00 - 23:59, 일요일 휴무 

▲가격: 병어조림 3만원(변동 가능), 병어회 3만원(변동 가능) 


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